橫貫山形南北的最上川河，是推進山形紅花商人與京城、大阪展開貿易的功勞者，是它把藝妓文化帶到了山形縣。尤其是縣政府所在地山形市作為政治、經濟、文化中心，孕育出了很多獨特的地方文化，並將其流傳至今。
最近，隨著高速公路網的完善，縣內外眾多遊客開始紛紛惠顧本市。遊客的到來帶動了山形經濟、文化的繁榮發展。
山形市歷史悠久、優秀的傳統藝術數不勝數。山形藝妓就是典型的代表之一，其精湛的演藝贏得了全國觀眾的好評。大正、昭和繁榮時期，曾有150名藝妓在籍。然而，隨著時代的變遷，藝妓所剩無幾，後繼無人。
鑑於以上這種情況，平成8 (1996) 年 2月，為培養傳統藝能繼承者，山形商工會議所與山形市觀光協會率先聯合山形市內企業，共同出資創辦了「山形傳統藝能振興株式會社」，愛稱為「山形紅之會」。
通過考試選拔上來的年輕舞妓，作為傳統藝能繼承者，每天練習舞蹈、歌曲、三弦等。筵席是她們活躍的舞台之一，她們用「山形式的待客」禮節迎接客人的到來。此外，她們還作為山形縣的觀光大使，經常出席縣內外的各種集會和活動，十分地活躍。
如果在舞妓簽約店進餐的話，您可以邀約舞妓；山形市4月份的霞城賞櫻會、8月份的花笠節也可以欣賞到她們的表演。此外，2月份和8月份山形藝妓培養支援協議會還定期舉辦「傳承之夜」發表會，發表會上也可以欣賞到舞妓們的練習成果。